第17回「あかつ朝市」に出店!久しぶりのはなびらたけ販売♪

chirasi
2014/7/13(日)
あかつ水産本店にて、第17回「あかつ朝市」に出店させていただきました。
花びらたけも最近復活しましたので、久しぶりに花びらたけの試食販売ができました。

本日の試食は
「花びらたけの唐揚げ」
krag
花びらたけと舞茸を塩コショウで炒め、特製ベシャメルソース(米粉使用)で絡めたものをご用意しました。普通は小麦粉を使うみたいですが、このソース作るの初めてなので、小麦粉で作った物と米粉で作った物の違いが分かりません(笑)
グラタン.ラザニア.ドリア.クリームコロッケ等にも使えますね。まだまだ改善の余地はありますが、美味しいとのお声をいただきましたので、とりあえずよかったです^_^
bsmr
午後からは、日立おさかなセンターへ移動して試食販売をさせていただきました。
久しぶりに販売できた花びら茸、久しぶりに完売できました^_^
knbi
きのこお買い上げいただいた皆様ありがとうございました。出店された皆様お疲れ様でした。
いつも皆様からパワーをいただいちゃってるな〜とつくづく思います。自分も早く皆様にパワーを与える存在になりたいです^_^