皆様こんにちは！！
暑い夏も後半戦！徐々に暑さも和らいできました。
七会きのこセンターも着々と秋の装いに変わりつつあります。

さて、本年は七会きのこセンター敷地内にあります畑にてきのこの栽培に使用した廃菌床を肥料として畑に漉き込んで美味しい野菜作りを行ってきました！
作った野菜はきのこによく合う秋の風物詩！！

廃菌床を漉き込んで行った畑作りは排水性の良い非常に富んだ土づくりができました！
その甲斐もあってか、非常にみずみずしい出来の良いなすが次々と収穫されております。

七会きのこセンターの新名物！？なすとときのこの美味しいセットをご賞味くださいませ！！

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