七会きのこセンターでは2019年よりニオウシメジの栽培への取り組みを進めて参りました。
今現在も栽培は行っており、2021年6月現在も8月からの販売に向けて準備を行っています。
2021年6月2日にかねてからニオウシメジの栽培について情報の共有及び栽培の指導を頂いておりました、茨城県林業技術センターきのこ特産部様で使用されているニオウシメジの菌株2系統を正式な手続きの元【栽培への活用及びきのこの販売】を目的としてお譲り頂きました。

今後の栽培へ活用していけるよう今後ともニオウシメジの栽培普及への取り組みを継続していきます。
2021年度のニオウシメジの発生は8月上旬を予定しております。
ぜひ真夏の大型きのこ【ニオウシメジ】を楽しみにお待ちいただければ幸いです。

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