皆さんこんにちは！
七会きのこセンターの渡辺です。
ホームページもリニューアルしたので、これからきのこ屋ブログをいそいそと書いていこうと思います。
栽培品の情報だけをつらつらと書いていくのは非常に堅苦しいというか、【らしさ】に欠ける感じがするのでここはひとつきのこに関することをざっくばらんに
ただただきのこが好きな渡辺が書いていく場にしようかと思います。
あっ！もちろんちゃんと栽培して販売しているきのこ達の事やおすすめの食べ方、七会きのこセンターの日常”も”書いていきますのでどうか末永くお付き合いいただければと思います。

さて、この投稿のタイトル…【アミガサタケが生えました。】

記念すべききのこ屋ブログの第一回目が商品紹介とかじゃなくていいんでしょうか…
まぁ、深く考えないで気楽にいきましょう(笑)

春を告げるきのことしてきのこ好き達の間では人気者のきのこ【アミガサタケ】が弊社の敷地内に生えていました！
私自身かなり見てみたかったきのこなので初めて見られてとても嬉しいです！！
しかも会社の敷地内でだなんて本当にびっくりです！

このアミガサタケは高級食材としてもよく知られ
3月頃には【黒いタイプ】（ブラックモレル）
4月頃には【黄色いタイプ】（イエローモレル）
が生えるとの事です。
今回見つかったのは黄色いタイプですね。

ちょっと見た目は他のきのこっぽく無いのですがよく見るととてもかわいらしいきのこですのでぜひ皆様も春のお花見やお散歩に出かけたときは頭上の綺麗な花々だけでなく足元も少し眺めてみてはいかがでしょうか？

今回はそんな春を告げるきのこ【アミガサタケ】のお話でした。
次回はちゃんと七会きのこセンターの紹介とかもしていきますので…（きっと）
時々、きのこ好きの渡辺が更新してる【きのこ屋ブログ】覗きに来てくださいね！

↓↓アミガサタケの簡単調理法はコチラ↓↓
https://youtu.be/85mS4v_8JfU

ではまた！