美味しく食べようニオウシメジ【2021.Vol2】
七会きのこセンターのニオウシメジを御利用頂いた皆様から
Twitterに上げられた、ニオウシメジのお料理投稿の数々！
昨年に引き続き今年も大変多くの皆様に楽しんでいただけてとても嬉しいです。
今年は複数回に分けてお届けさせていただきます。【Vol1はこちら】
ぜひニオウシメジを召し上がる際の参考にしてみてはいかがでしょうか？
七会きのこセンター@Boo_Watanabe
— ケイ (@kei_pictan_bun) August 12, 2021
さんのキノコ料理第二弾！！
いろんなキノコと牛肉のオイスター炒め！！
次はネギ塩オイルで炒めてみたい。
また頼まなきゃ。#七会キノコセンター #ニオウシメジ#fungi pic.twitter.com/fRdICERWPn
今日はきのこうどん。ニオウシメジでかいwww pic.twitter.com/v7jX4lWYCX
— ちょこすき〜☆ (@chocoski_rabbit) August 13, 2021
ニオウシメジ、去年は炒めや揚げで頂いたので、今年は汁系で…
— Milky@増量中(っ・ω・)っ (@Screamingkitten) August 10, 2021
と思っての第一弾は、丸ごとニオウシメジ入りのスープカレーに✨
じっくりとペースト状に炒めた玉ねぎ&トマト、ニオウシメジの旨味が合わさって…極力低脂質に作ってあるのにコクばっちり、巨大きのことお野菜ゴロゴロで食べ応えも🙆♀️ pic.twitter.com/x43YpnCkhH
買った！食べた！うまかった！ https://t.co/gUwyBWlXfM pic.twitter.com/Y0kbYqaIYv
— さきあ (@sakia4830) August 10, 2021
ニオウシメジの炒飯(๑’∞’๑)
— 🌱若葉moko🍄 (@greenlanddic1) August 10, 2021
ニオウシメジ・ネギ・卵・ニンニク・塩胡椒・鶏がらスープ(少し)・醤油のみだけど旨味が御飯に移って旨い🤤 pic.twitter.com/C3kpzbSJzC
どこを食べてもシメジ！いただきまーす pic.twitter.com/EbDJWs8Tee
— Shima.shima (@Shimashima_zaka) August 10, 2021
茶色い……_(┐「ε:)_
— 町田奈桜 nao machida (@now2000) August 9, 2021
ニオウシメジさんと舞茸さんと豚肉の塩卵炒め、いただきまーす！れ pic.twitter.com/QpUDkt65T1
待ちきれずもう作った✨
— ケイ (@kei_pictan_bun) August 10, 2021
スープは鶏ガラ。
大きな仁王しめじは手で縦割りのと、包丁で横向きにスライスしたものに。
初めて食べてみて…
繊維のボリボリ感があるのに弾力も凄い！
面白い😆
傘は僅かに菌ならではの風味が有り好きな人には堪らない。
軸は旨味の塊。#ニオウシメジ pic.twitter.com/P8CTv5iNri
本日のメイン
— ひろいぐい太郎 (@hiroiguiTARO) August 14, 2021
ニオウシメジ😊
楽しい炭火の一本焼きです
じんわりと汁が染み出してきたら食べ頃
醤油をたらしていただきます😋 pic.twitter.com/z7S0oLA165
今夜は七会きのこセンターさんの #ニオウシメジ で二品。ペンネのペペロンチーノはガーリックの風味に負けないか危惧しましたが、きのこの風味が全体に広がって感じられ想像以上の出来です。オイスターソース煮込は昨年も作りましたが、前回よりきのこの甘みが増して美味しくなっているみたいです。 pic.twitter.com/ucsA3XjI7X
— 役に立たないきのこ (@at384) August 11, 2021
七会きのこセンターさんの #ニオウシメジ で二品。モリーユの定番料理をヒントにバターと塩、スパイスで炒めて最後にレモンをひと絞り。抑えた味付けできのこの風味がしっかり生きました。もう一皿は酢豚風、鶏とトマトジュースで味を控えめにしましたが、食感を含めもうひと捻りかなという感じ😊 pic.twitter.com/0mxP2tcvCs
— 役に立たないきのこ (@at384) August 13, 2021
名残惜しいけど最後にニオウシメジのピリ辛煮。やっぱこれぐらいあっさり目にすると味と歯ごたえ両方生きますね😁大きいので食べごたえも抜群。
— トミー (@0vkkE7zR7tIl8ee) August 10, 2021
ご馳走さまでした。今年も美味しかったです(*´ω｀*) pic.twitter.com/evrMKYXMfR
いかがだったでしょうか？
皆様の様々なお料理が食欲を刺激します！！
編集中にも関わらずお腹がすいてきてしまいました（汗）
皆様ならニオウシメジをどんなお料理になさいますか？
ぜひ七会きのこセンターの夏季限定ニオウシメジをお楽しみいただければ幸いです。
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